Halmstads luncher, -lunchguide
TEL: 035-18 88 28
Måndag
*Grillad kycklingfilé med nudelwook och sweetchilisås
*Korv stroganoff med ris
Tisdag
*Spätta Öresund toppad med sparris och räkor samt bearnaisesås och kokt potatis
*Rimmad oxbringa med pepparrotssås kokt potatis
Onsdag
*Pytt bellman (gräddstuvad) stekt ägg och rödbetor
*Bruna bönor med stek fläsk/falukorv
Torsdag
*Gulaschsoppa gräddfil och nybakad baguette
*Grekisk färsbiff, stekt potatis, tzatziki och stekt paprika
Fredag
*Helstekt bbq kotlett med rostad potatis och pepparsås
*Fredagslyx, Chokladpudding med vispad grädde
Veckans pasta - penne bolgonese
Veckans veg - Gratinerad blomkål med kokt potatis och paprikasås
Veckans fisk - Panerad torsk med äggsås kokt potatis
Poké Bowl
Sojamarinerad lax med wasabi crème
Pankopanerade vannameiräkor med sriachamajo
Friterad knycklig med sriachamajo
Sushi
Standard 10 bitar: 2 lax, 1 tonfisk, 1 räka, 1 avokado, 5 maki
Standard 12 bitar:
A la carte
Kökets burgare inkl pommes
Kökets Halloumiburgare
Schnitzel, pommes och tillbehör
Sallader
Grön Delis Ceasar (glutenfri)- Kyckling, rött råris, picklad rödlök, grana padano, kycklingbacon, tomat, valnötter. Caesardressing
Rökta Laxen (laktos & glutenfri) - Rökt lax, rött råris, avokado, grönkål, ingefärspicklad morot, gurka, bladpersilja, pumpa & solroskärnor. Basilika- & citrondressing
Orientalisk räka (laktos & glutenfri) - Hand skalade räkor, glasnudlar, ingefärspicklad morot, edamaenbönor, paprika, jordnötter, koriander Chili-& limedressing
Gula Betan (veg & glutenfri) - Rött råris, Chevré, gulbeta, edamenbönor, grönkål, picklad rödlök, valnötter, ärtskott. Lingon & honungsdressing
Trädgårdslandet (beg & glutenfri) - Röd quinoa, rödbetshummus, avokado, ingefärspicklad morot, broccoli, gurka, groddar, pumpa & solroskärnor. Basilika- & citrondressing
Kyckling, röd quinoa, cantaloupmelon,
citron crème, sockerärtor, blomkål,picklad rödlök, mynta. Basilika- & citrondressing
*Grillad kycklingfilé med nudelwook och sweetchilisås
*Korv stroganoff med ris
Tisdag
*Spätta Öresund toppad med sparris och räkor samt bearnaisesås och kokt potatis
*Rimmad oxbringa med pepparrotssås kokt potatis
Onsdag
*Pytt bellman (gräddstuvad) stekt ägg och rödbetor
*Bruna bönor med stek fläsk/falukorv
Torsdag
*Gulaschsoppa gräddfil och nybakad baguette
*Grekisk färsbiff, stekt potatis, tzatziki och stekt paprika
Fredag
*Helstekt bbq kotlett med rostad potatis och pepparsås
*Fredagslyx, Chokladpudding med vispad grädde
Veckans pasta - penne bolgonese
Veckans veg - Gratinerad blomkål med kokt potatis och paprikasås
Veckans fisk - Panerad torsk med äggsås kokt potatis
Poké Bowl
Sojamarinerad lax med wasabi crème
Pankopanerade vannameiräkor med sriachamajo
Friterad knycklig med sriachamajo
Sushi
Standard 10 bitar: 2 lax, 1 tonfisk, 1 räka, 1 avokado, 5 maki
Standard 12 bitar:
A la carte
Kökets burgare inkl pommes
Kökets Halloumiburgare
Schnitzel, pommes och tillbehör
Sallader
Grön Delis Ceasar (glutenfri)- Kyckling, rött råris, picklad rödlök, grana padano, kycklingbacon, tomat, valnötter. Caesardressing
Rökta Laxen (laktos & glutenfri) - Rökt lax, rött råris, avokado, grönkål, ingefärspicklad morot, gurka, bladpersilja, pumpa & solroskärnor. Basilika- & citrondressing
Orientalisk räka (laktos & glutenfri) - Hand skalade räkor, glasnudlar, ingefärspicklad morot, edamaenbönor, paprika, jordnötter, koriander Chili-& limedressing
Gula Betan (veg & glutenfri) - Rött råris, Chevré, gulbeta, edamenbönor, grönkål, picklad rödlök, valnötter, ärtskott. Lingon & honungsdressing
Trädgårdslandet (beg & glutenfri) - Röd quinoa, rödbetshummus, avokado, ingefärspicklad morot, broccoli, gurka, groddar, pumpa & solroskärnor. Basilika- & citrondressing
Kyckling, röd quinoa, cantaloupmelon,
citron crème, sockerärtor, blomkål,picklad rödlök, mynta. Basilika- & citrondressing
TEL: 035- 299 50 20
Fredag
- L Y X I G G R I L L B U F F È -
Hel grillad ryggbiff, vitlök & timjan marinerade kyckling, grillad chilli & honungs marinerad kotlettrad. Serveras med potatisklyftor, rödvinssås, bearnaisesås & lyxig salladsbuffé
Soppa: Potatis & purjolöksoppa
Veg.alt: Pulled Oumph!
Dessert: Äppel & kanel paj
Fredag
- L Y X I G G R I L L B U F F È -
Hel grillad ryggbiff, vitlök & timjan marinerade kyckling, grillad chilli & honungs marinerad kotlettrad. Serveras med potatisklyftor, rödvinssås, bearnaisesås & lyxig salladsbuffé
Soppa: Potatis & purjolöksoppa
Veg.alt: Pulled Oumph!
Dessert: Äppel & kanel paj
TEL: 035-12 74 04
Måndag:
Pytt i panna med klassiska tillbehör
Tisdag:
Fläsk med bruna bönor eller löksås
Onsdag:
Lasagne al forno
Torsdag:
25an’s moussaka
Fredag:
Hembankad schnitzel med råriven purjolökspotatis
Vi finns på Strandvallen 1 på Vallås (fd. Mac Inn). Äta hos oss inkl. dryck och kaffe 85:-
Vi erbjuder även vår dagens färdig packade i lådor för avhämtning i vår lucka.
Beställ på vår hemsida www.25an.nu eller ring 035-127404
Pytt i panna med klassiska tillbehör
Tisdag:
Fläsk med bruna bönor eller löksås
Onsdag:
Lasagne al forno
Torsdag:
25an’s moussaka
Fredag:
Hembankad schnitzel med råriven purjolökspotatis
Vi finns på Strandvallen 1 på Vallås (fd. Mac Inn). Äta hos oss inkl. dryck och kaffe 85:-
Vi erbjuder även vår dagens färdig packade i lådor för avhämtning i vår lucka.
Beställ på vår hemsida www.25an.nu eller ring 035-127404
Tisdagar - Fredagar
Grillad flankstek, asiatisk potatisstomp, chimichurri, kokos och miso velouté
Halstrad kummel, sandefjord sås, pak choi, och yuzu fräst bimi.
Grillad bakad rotselleri, pakchoi, bimi, kokos och miso velouté
Grillad flankstek, asiatisk potatisstomp, chimichurri, kokos och miso velouté
Halstrad kummel, sandefjord sås, pak choi, och yuzu fräst bimi.
Grillad bakad rotselleri, pakchoi, bimi, kokos och miso velouté
Måndag - Fredag
Veckans special: - Tempurapanerad torskfilé med kokt potatis, kall sås och ärtor 110 kr
Veckans soppa: - Grön ärtsoppa med krämigt ägg & krutonger 99 kr
Vi erbjuder alltid sallader, bakad potatis, pannbiff, pajer & smörgåsar
Kaffe på maten ingår!
Veckans special: - Tempurapanerad torskfilé med kokt potatis, kall sås och ärtor 110 kr
Veckans soppa: - Grön ärtsoppa med krämigt ägg & krutonger 99 kr
Vi erbjuder alltid sallader, bakad potatis, pannbiff, pajer & smörgåsar
Kaffe på maten ingår!
Måndag
Raggmunk serveras med stekt fläsk & lingon
Tisdag
Kycklingfilé med kantarellsås, örtrostad potatis & rödlökschutney
Onsdag
Panerad torsk med dillcrème, friterad kapris, gröna ärtor & smörslungad potatis
Torsdag
Pannbiff serveras med stekt lök, skysås, potatismos & lingon
Fredag
Chilistekt fläskfilé med bearnaise, klyftpotatis & gratinerad tomat
Raggmunk serveras med stekt fläsk & lingon
Tisdag
Kycklingfilé med kantarellsås, örtrostad potatis & rödlökschutney
Onsdag
Panerad torsk med dillcrème, friterad kapris, gröna ärtor & smörslungad potatis
Torsdag
Pannbiff serveras med stekt lök, skysås, potatismos & lingon
Fredag
Chilistekt fläskfilé med bearnaise, klyftpotatis & gratinerad tomat
Måndag
Pannbiff med potatismos, gräddsås, rårörda lingon och saltgurka
Tisdag
Kycklinggryta med bacon och purjolök serveras med ris
Onsdag
Porchetta med ljummen potatissallad, chimmichurri och picklad lök
Torsdag
Fläskfilé med rostade rotfrukter, pepparsås och haricots verts
Fredag
Schnitzel med rostad potatis, rödvinssås, kryddsmör och gröna ärtor
Pannbiff med potatismos, gräddsås, rårörda lingon och saltgurka
Tisdag
Kycklinggryta med bacon och purjolök serveras med ris
Onsdag
Porchetta med ljummen potatissallad, chimmichurri och picklad lök
Torsdag
Fläskfilé med rostade rotfrukter, pepparsås och haricots verts
Fredag
Schnitzel med rostad potatis, rödvinssås, kryddsmör och gröna ärtor
Tel: 035-22 79 91
Måndag
*Köttfärslimpa med gräddsås, kokt potatis & lingon (G)
*Panerad Kolja med husets kalla sås (L)
*Spaghetti carbonara
*Kebabsallad
Tisdag
*Hemlagade raggmunkar med stekt fläsk & lingon eller kokt potatis & löksås
*Gratinerad fiskfilé med räksås (G,L)
*Spaghetti carbonara
*Tonfisksallad
Onsdag
*Ugnsbakad falukorv med hemlagad potatismos
*Stekt panerad Torskfilé med romsås (L)
*Spaghetti carbonara
*Tacosallad
Torsdag
*Bäckakrogens ärtsoppa med tillbehör samt hemlagade pannkakor som serveras med sylt & grädde
*Stekt panerad Spätta med dansk remouladsås (L)
*Spaghetti carbonara
*Kycklingsallad
Fredag
*Ostfylld kycklingfilé med grönsaker & rödvinssås
*Bräserad fiskfilé med dill & fransk senapsgrädde (G,L)
*Spaghetti carbonara
*Räksallad
Nu kan ni beställa Falafelrulle varje dag för 50kr eller Kebabrulle 79kr
Måndag
*Köttfärslimpa med gräddsås, kokt potatis & lingon (G)
*Panerad Kolja med husets kalla sås (L)
*Spaghetti carbonara
*Kebabsallad
Tisdag
*Hemlagade raggmunkar med stekt fläsk & lingon eller kokt potatis & löksås
*Gratinerad fiskfilé med räksås (G,L)
*Spaghetti carbonara
*Tonfisksallad
Onsdag
*Ugnsbakad falukorv med hemlagad potatismos
*Stekt panerad Torskfilé med romsås (L)
*Spaghetti carbonara
*Tacosallad
Torsdag
*Bäckakrogens ärtsoppa med tillbehör samt hemlagade pannkakor som serveras med sylt & grädde
*Stekt panerad Spätta med dansk remouladsås (L)
*Spaghetti carbonara
*Kycklingsallad
Fredag
*Ostfylld kycklingfilé med grönsaker & rödvinssås
*Bräserad fiskfilé med dill & fransk senapsgrädde (G,L)
*Spaghetti carbonara
*Räksallad
Nu kan ni beställa Falafelrulle varje dag för 50kr eller Kebabrulle 79kr
Tel: 035-10 68 06
MÅNDAG
*Måndagsstek på långbakad fläskkarré från Halländska gårdar med rostad färskpotatis, gräddsky som vi toppar med syrligt äpple, katrinplommon, aprikos & hackad kruspersilja.
*Ugnsbakad majskyckling, örtmarinerad pasta farfalle, knaperstekt bacon, soltorkad tomat, rödlök, ruccola, böngroddar som serveras med en honung- & currydressing.
TISDAG
*Gräddstuvad pytt i panna (pytt Bellman) med stekt ägg ”sunny side up”, legymskivade rödbetor & saltgurka.
*Handskalade räkor med rostad blomkål, ångad broccoli, gulbeta, syrad rödlök, buljongkokt bulgur, örtsallad, & örtdressing.
ONSDAG
*Vår goda raggmunk med stekt rimmat sidfläsk, rårörda lingon samt en sallad på savojkål, granatäppelkärnor, höstäpple & hackad kruspersilja.
*Cajunbakad lax med minimajs, paprika, avokadocrème, couscous, örtsallad, saltrostade solrosfrön & en rostad majskräm.
TORSDAG
*Fredins pankopanerade fläskschnitzel med persiljesmör, skysås, gröna ärtor & rostad färskpotatis.
*Kräftstjärtar, grillad persika, cocktailmozzarella, cantaloupmelon, rostade valnötter, ugnsbakad cocktailtomat, mammutoliver, jungfrusallad & färsk basilika.
FREDAG
*Krämig lasagne med en sallad på cocktailmozzarella, cocktailtomat, färsk basilika & jungfrusallad.
*Italiensk taleggio, tunnskuren prosciutto, färska fikon, örtmarinerat matvete, saltrostade valnötter, rädisor, rödlök, krispig sallad, balsamicosirap & brödkrutonger.
MÅNDAG
*Måndagsstek på långbakad fläskkarré från Halländska gårdar med rostad färskpotatis, gräddsky som vi toppar med syrligt äpple, katrinplommon, aprikos & hackad kruspersilja.
*Ugnsbakad majskyckling, örtmarinerad pasta farfalle, knaperstekt bacon, soltorkad tomat, rödlök, ruccola, böngroddar som serveras med en honung- & currydressing.
TISDAG
*Gräddstuvad pytt i panna (pytt Bellman) med stekt ägg ”sunny side up”, legymskivade rödbetor & saltgurka.
*Handskalade räkor med rostad blomkål, ångad broccoli, gulbeta, syrad rödlök, buljongkokt bulgur, örtsallad, & örtdressing.
ONSDAG
*Vår goda raggmunk med stekt rimmat sidfläsk, rårörda lingon samt en sallad på savojkål, granatäppelkärnor, höstäpple & hackad kruspersilja.
*Cajunbakad lax med minimajs, paprika, avokadocrème, couscous, örtsallad, saltrostade solrosfrön & en rostad majskräm.
TORSDAG
*Fredins pankopanerade fläskschnitzel med persiljesmör, skysås, gröna ärtor & rostad färskpotatis.
*Kräftstjärtar, grillad persika, cocktailmozzarella, cantaloupmelon, rostade valnötter, ugnsbakad cocktailtomat, mammutoliver, jungfrusallad & färsk basilika.
FREDAG
*Krämig lasagne med en sallad på cocktailmozzarella, cocktailtomat, färsk basilika & jungfrusallad.
*Italiensk taleggio, tunnskuren prosciutto, färska fikon, örtmarinerat matvete, saltrostade valnötter, rädisor, rödlök, krispig sallad, balsamicosirap & brödkrutonger.
Måndag
*Lasagne al Forno serveras med riven Parmigiano , focaccia med rosmarin
*Broccolipaj med skinka
Tisdag
*Stekt fläsk med bruna bönor och kokt potatis
*Stekt lax med rostade grönsaker & potatis, grillad citron, krämig dill sås toppad med svart stenbitsrom samt grönkål chips
Onsdag
*Natt bakad högrev serveras med potatisgratäng och rödvinssås
*Falafel med hemlagad humus, serveras med couscous pytt
Torsdag
*Ärtsoppa med fläsk, pannkaka med sylt
*Älgfärsbiffar med koktpotatis och gräddsås
Fredag
*Grillbuffé
Inkl måltidsdryck, salladsbuffé, kaffe & kaka Denna vecka äpplepaj och vanilj sås
*Lasagne al Forno serveras med riven Parmigiano , focaccia med rosmarin
*Broccolipaj med skinka
Tisdag
*Stekt fläsk med bruna bönor och kokt potatis
*Stekt lax med rostade grönsaker & potatis, grillad citron, krämig dill sås toppad med svart stenbitsrom samt grönkål chips
Onsdag
*Natt bakad högrev serveras med potatisgratäng och rödvinssås
*Falafel med hemlagad humus, serveras med couscous pytt
Torsdag
*Ärtsoppa med fläsk, pannkaka med sylt
*Älgfärsbiffar med koktpotatis och gräddsås
Fredag
*Grillbuffé
Inkl måltidsdryck, salladsbuffé, kaffe & kaka Denna vecka äpplepaj och vanilj sås
Måndag
Mozzarella biff med stekt potatis, balsamicosky & tomat cremé
Levergryta med kokt potatis och lingon
Tisdag
Stekt fläsk med löksås alt. bruna bönor
Gräddstuvad pytt i panna med stekt ägg och rödbetor
Onsdag
Köttfärslåda med ost & bacon samt skysås, mos & lingon
Gratinerad sejfilé med hummersås & kokt potatis
Torsdag
Skånsk kalops med rödbetor & kokt potatis
Sprödpanerad hokifilé med tartarsås & kokt potatis
Fredag
Lammstek med potatisgratäng & rödvinssås samt ångad haricot verts
Pestobakad fiskfilé med örtcremé & kokt potatis
Mozzarella biff med stekt potatis, balsamicosky & tomat cremé
Levergryta med kokt potatis och lingon
Tisdag
Stekt fläsk med löksås alt. bruna bönor
Gräddstuvad pytt i panna med stekt ägg och rödbetor
Onsdag
Köttfärslåda med ost & bacon samt skysås, mos & lingon
Gratinerad sejfilé med hummersås & kokt potatis
Torsdag
Skånsk kalops med rödbetor & kokt potatis
Sprödpanerad hokifilé med tartarsås & kokt potatis
Fredag
Lammstek med potatisgratäng & rödvinssås samt ångad haricot verts
Pestobakad fiskfilé med örtcremé & kokt potatis
Tel: 035-21 85 55
Måndag:
Kyckling, rostad rotselleri, kål & velouté
Tisdag:
Halstrad lax, smörsås, potatis & citronpicklad gurka
Onsdag:
Kalvfärsbiff, gräddsky, vinbär & potatispuré
Torsdag:
Fiskgryta, tomat, morot & hummer
Fredag:
Bouef bourguignon & tryffelpotatispuré
Veg: Smörbakad rotselleri, krispig ostronskivling, svartkål och ostkräm
Sallad: Krispig sallad, handskalade räkor och gräslöksdressing
Måndag:
Kyckling, rostad rotselleri, kål & velouté
Tisdag:
Halstrad lax, smörsås, potatis & citronpicklad gurka
Onsdag:
Kalvfärsbiff, gräddsky, vinbär & potatispuré
Torsdag:
Fiskgryta, tomat, morot & hummer
Fredag:
Bouef bourguignon & tryffelpotatispuré
Veg: Smörbakad rotselleri, krispig ostronskivling, svartkål och ostkräm
Sallad: Krispig sallad, handskalade räkor och gräslöksdressing
Måndag
*Pasta m bacon,broccoli i ädelostsås (G,L)
*Ugnsstekt falukorv med potatismos L
*Kebabsallad med pitabröd (L,G,Ä)
Tisdag
*Stekt fläsk med potatismos och löksås (L)
*Panerad rödspätta med potatismos remouladsås (L,G,Ä
*Caesarsallad
Onsdag
*Portergryta med kokt potatis
*Lasagnette (L,G
*Tonfisksallad med krämig pasta (Ä,G)
Torsdag
*Köttbullar med potatismos gräddsås och lingon (L)
*Kassler med potatissallad (L)
Fredag
*Fjärilskotlett m smörstekt potatis och bearnaisesås (ä)
*Poke Bowl m panerad kyckling o chilimajonäs (nötter) (G)
*Godagens lyxiga räkmacka (Ä,L,G)
*Pasta m bacon,broccoli i ädelostsås (G,L)
*Ugnsstekt falukorv med potatismos L
*Kebabsallad med pitabröd (L,G,Ä)
Tisdag
*Stekt fläsk med potatismos och löksås (L)
*Panerad rödspätta med potatismos remouladsås (L,G,Ä
*Caesarsallad
Onsdag
*Portergryta med kokt potatis
*Lasagnette (L,G
*Tonfisksallad med krämig pasta (Ä,G)
Torsdag
*Köttbullar med potatismos gräddsås och lingon (L)
*Kassler med potatissallad (L)
Fredag
*Fjärilskotlett m smörstekt potatis och bearnaisesås (ä)
*Poke Bowl m panerad kyckling o chilimajonäs (nötter) (G)
*Godagens lyxiga räkmacka (Ä,L,G)
Tel: 035 – 373 00
Veckans Pasta i Drive In: Bolognaise
Veckans Poké Sallad i Drive In: Räkor & Ägg
Måndag
Dagens soppa Blomkålssoppa
Sprödbakad torskfilé, dillpotatis, räkor, kall citronsås
Tisdag
Dagens soppa Blomkålssoppa
Korv Stroganoff, ris
Dessert Ostkaka, sylt & vispgrädde
Onsdag
Dagens soppa Blomkålssoppa
Panerad Schnitzel, kryddesmör, sky, inlagd paprika, bakad potatis
Torsdag
Dagens soppa Gulaschsoppa
Buffét med slicad Kebab av nöt, sallad peferoni, pommes & blandade såser
Fredag
Dagens soppa Gulaschsoppa
Gomidda´s Grillbuffé, grillad kyckling, korv & fläskfilé, BBQ-sås, bea & ångad majs
Veckans Pasta i Drive In: Bolognaise
Veckans Poké Sallad i Drive In: Räkor & Ägg
Måndag
Dagens soppa Blomkålssoppa
Sprödbakad torskfilé, dillpotatis, räkor, kall citronsås
Tisdag
Dagens soppa Blomkålssoppa
Korv Stroganoff, ris
Dessert Ostkaka, sylt & vispgrädde
Onsdag
Dagens soppa Blomkålssoppa
Panerad Schnitzel, kryddesmör, sky, inlagd paprika, bakad potatis
Torsdag
Dagens soppa Gulaschsoppa
Buffét med slicad Kebab av nöt, sallad peferoni, pommes & blandade såser
Fredag
Dagens soppa Gulaschsoppa
Gomidda´s Grillbuffé, grillad kyckling, korv & fläskfilé, BBQ-sås, bea & ångad majs
Måndag
*Köttbullar med mos, gräddsås & lingon
*Fiskgratäng Benedectine med potatismos
*Kycklingsallad med currydressing
Tisdag
*Spaghetti med köttfärssås
*Baconlindad frukostkorv med gurkmajonäs & mos
*Varm Kebabsallad med pitabröd & vitlöksdressing
Onsdag
*Stekt rödspätta med remouladsås & kokt potatis
*Portergryta med ris
*Tacosallad (Varm) med vitlöksdressing
Torsdag
*Ärtsoppa med pannkakor, sylt & grädde (Säsongstart)
*Kometens Lunchlåda (Fläskfilé, bacon, stekt lök, mos & lingon)
*Varmrökt Exotisksallad med mango/vitlökdressing (Kyckling, melon, mango & cashewnötter)
Fredag
*Panerad schnitzel med stekt potatis & sås
*Pasta med skinka & krämig ostsås
*Räksallad med dilldressing (90 kr)
*Köttbullar med mos, gräddsås & lingon
*Fiskgratäng Benedectine med potatismos
*Kycklingsallad med currydressing
Tisdag
*Spaghetti med köttfärssås
*Baconlindad frukostkorv med gurkmajonäs & mos
*Varm Kebabsallad med pitabröd & vitlöksdressing
Onsdag
*Stekt rödspätta med remouladsås & kokt potatis
*Portergryta med ris
*Tacosallad (Varm) med vitlöksdressing
Torsdag
*Ärtsoppa med pannkakor, sylt & grädde (Säsongstart)
*Kometens Lunchlåda (Fläskfilé, bacon, stekt lök, mos & lingon)
*Varmrökt Exotisksallad med mango/vitlökdressing (Kyckling, melon, mango & cashewnötter)
Fredag
*Panerad schnitzel med stekt potatis & sås
*Pasta med skinka & krämig ostsås
*Räksallad med dilldressing (90 kr)
Måndag
*Pyttipanna med stekt fläsk, bacon, stekt ägg och rödbetor (Ä, G, L)
*Thai curry med kycklingfilé, ris och grönsaker
Tisdag
*Kålpudding med kokt potatis, gräddsås och lingon (G, L)
*Stekt strömmingfilé med potatismos och lingon (L)
Onsdag
*Stekt fläsk med bruna bönor/ löksås, kokt potatis och lingon (G, L)
*Sushi med laxfilé, räkor, krabbstick och grönsaker (Ä, L)
Torsdag
*Äkta vietnamesiska vårrullar- (innehåller nötfärs, räkor, krabbstick, grönsaker) med kycklingfilé och stekt ris (Ä)
*Gulaschsoppa med nötkött och pannkakor (Ä, G, L)
*Ärtsoppa med fläsk, korv och pannkakor (Ä, G, L)
Fredag
*Baconlindad kycklingfilé med stekt potatis och äggsås (Ä, L)
*Stekt laxfilé med kokt potatis, romsås och wokade grönsaker (Ä, L)
*Pyttipanna med stekt fläsk, bacon, stekt ägg och rödbetor (Ä, G, L)
*Thai curry med kycklingfilé, ris och grönsaker
Tisdag
*Kålpudding med kokt potatis, gräddsås och lingon (G, L)
*Stekt strömmingfilé med potatismos och lingon (L)
Onsdag
*Stekt fläsk med bruna bönor/ löksås, kokt potatis och lingon (G, L)
*Sushi med laxfilé, räkor, krabbstick och grönsaker (Ä, L)
Torsdag
*Äkta vietnamesiska vårrullar- (innehåller nötfärs, räkor, krabbstick, grönsaker) med kycklingfilé och stekt ris (Ä)
*Gulaschsoppa med nötkött och pannkakor (Ä, G, L)
*Ärtsoppa med fläsk, korv och pannkakor (Ä, G, L)
Fredag
*Baconlindad kycklingfilé med stekt potatis och äggsås (Ä, L)
*Stekt laxfilé med kokt potatis, romsås och wokade grönsaker (Ä, L)
MÅNDAG
Örtbakad kotlett, kantarell & champinjonsås, smörslungade bönor & potatisgratäng
TISDAG
Grillad majskycklingfilé, Barbequesås,tomatsallad & bakad potatis
ONSDAG
Kalvfärsbiff med lök & rödbetor, persiljesås,dijonsenap, friterad kapris & råstekt potatis
TORSDAG
Panerad schnitzel, bearnaise, rödvinssky,smörslungade bönor & friterad potatis
FREDAG
Gretas burgare på Högrev & bringa, chipotlemajonnäs, tomat, sallad, lagrad cheddar & friterad lök Pommes & aioli
VECKANS FISK - Franz Fiskgryta, fänkålscrudité & örtaioli
VECKANS VEGETARISKA - Polenta, bakade höstprimörer, burrata & rotfruktskrisp
SALLADER
Grillad kyckling, kronärtskocka, tomater, gurka, picklad rödlök, blandad sallad & parmesandressing
Grillad persika, burrata, tomater, gurka, krutonger, pecannötter, blandad sallad & yoghurtdressing
Dagens lunch serveras med bröd & smör samt kaffe & liten kaka
ALLTID PÅ FRANZ LUNCH
Toast “Bikini” - Ibericoskinka, nduja, comté,mozzarella & tryffel
Skagen på krabba & räkor
Chorizo, surdegsbröd & grillad citron
Bistro Franz Hamburgare - 160g högrev/oxbringa, dillpicklad saltgurka, krispsallad , svarta sara & cidersenap majonnäs
Pavlova & färska bär
Crème de pâtisserie & rostad vit choklad
Blodapelsin Sorbet
Vi erbjuder även Take Away för 95:-
Örtbakad kotlett, kantarell & champinjonsås, smörslungade bönor & potatisgratäng
TISDAG
Grillad majskycklingfilé, Barbequesås,tomatsallad & bakad potatis
ONSDAG
Kalvfärsbiff med lök & rödbetor, persiljesås,dijonsenap, friterad kapris & råstekt potatis
TORSDAG
Panerad schnitzel, bearnaise, rödvinssky,smörslungade bönor & friterad potatis
FREDAG
Gretas burgare på Högrev & bringa, chipotlemajonnäs, tomat, sallad, lagrad cheddar & friterad lök Pommes & aioli
VECKANS FISK - Franz Fiskgryta, fänkålscrudité & örtaioli
VECKANS VEGETARISKA - Polenta, bakade höstprimörer, burrata & rotfruktskrisp
SALLADER
Grillad kyckling, kronärtskocka, tomater, gurka, picklad rödlök, blandad sallad & parmesandressing
Grillad persika, burrata, tomater, gurka, krutonger, pecannötter, blandad sallad & yoghurtdressing
Dagens lunch serveras med bröd & smör samt kaffe & liten kaka
ALLTID PÅ FRANZ LUNCH
Toast “Bikini” - Ibericoskinka, nduja, comté,mozzarella & tryffel
Skagen på krabba & räkor
Chorizo, surdegsbröd & grillad citron
Bistro Franz Hamburgare - 160g högrev/oxbringa, dillpicklad saltgurka, krispsallad , svarta sara & cidersenap majonnäs
Pavlova & färska bär
Crème de pâtisserie & rostad vit choklad
Blodapelsin Sorbet
Vi erbjuder även Take Away för 95:-
Måndag
Köttbullar i gräddsås med potatismos, pressgurka & rårörda lingon.
Tomatsoppa.
Tisdag
Oxfilépasta med soltorkad tomat, rödlök, ruccola & creme fraiche. Toppas med färskriven italienskhårdost.
Champinjonsoppa.
Onsdag
Ångad kummel i vitvinssås toppad med räkor & dill. Serveras med potatismos & gröna ärtor.
Asiatiskgrönsaksoppa med kokosmjölk.
Torsdag
Kycklingfile med tryffelbearnaise, rödvinssky & potatisgratäng.
Sötpotatissoppa.
Fredag
Kebab med såser, sallader, pitabröd, feferoni & Rostad potatis.
Blomkålssoppa.
Köttbullar i gräddsås med potatismos, pressgurka & rårörda lingon.
Tomatsoppa.
Tisdag
Oxfilépasta med soltorkad tomat, rödlök, ruccola & creme fraiche. Toppas med färskriven italienskhårdost.
Champinjonsoppa.
Onsdag
Ångad kummel i vitvinssås toppad med räkor & dill. Serveras med potatismos & gröna ärtor.
Asiatiskgrönsaksoppa med kokosmjölk.
Torsdag
Kycklingfile med tryffelbearnaise, rödvinssky & potatisgratäng.
Sötpotatissoppa.
Fredag
Kebab med såser, sallader, pitabröd, feferoni & Rostad potatis.
Blomkålssoppa.
Pers Kök
Tel: 035-187644
Måndag:
*Kålpudding med gräddsås,lingon & koktpotatis
*Ägg & persiljesås gratinerad torsk med potatisragu
*Sallad med fläskfilé,grillmarinerade grönsaker & mildsås
Tisdag:
*Stekt fläsk med hemlagade raggmunkar, lingonsylt. Alt brunabönor
*Högrevsgryta med rökt sidfläsk,kantareller & mos
*Sallad med bakpotatis & skagenröra
Onsdag:
*Grillad kyckling med basilikasås,vitlöksstekta grönsaker & bulgur
*Ost & skinkfylld sejfilé med örtsmörsås samt dillkoktptotatis
*Taco sallad på nötfärs (alternativ vegetarisk)
Torsdag:
*Ärtsoppa med hem stekta pannkakor, grädde & sylt
*Rotmos med oxbringa & pepparrotssås samt skånsksenap
*Sallad med laxmouse toppad med forellrom & toast
Fredag
*Nötfärsbiffar med konjak/grönpepparsås & ugnsrostad klyftpotatis
*Jambalaya(skinka,kabanos,räkor) serveras med vitlökssås
*Sallad med varmgyros & vitlökssås (alternativ vegetarisk)
Fredags dessert: Choklad bollar
Dagens:
Veckans pasta: Linguini pasta fruti di mare
Kebab med pommes; grönsallad vitlökssås
Gyros med pommes; grönsallad, mildsås
Grillad kycklingfilé med sallad,mildsås,vitlöksbröd
Kyckling wok: kyckling BBQ/Stark,mild el. vitlöksås
Måndag:
*Kålpudding med gräddsås,lingon & koktpotatis
*Ägg & persiljesås gratinerad torsk med potatisragu
*Sallad med fläskfilé,grillmarinerade grönsaker & mildsås
Tisdag:
*Stekt fläsk med hemlagade raggmunkar, lingonsylt. Alt brunabönor
*Högrevsgryta med rökt sidfläsk,kantareller & mos
*Sallad med bakpotatis & skagenröra
Onsdag:
*Grillad kyckling med basilikasås,vitlöksstekta grönsaker & bulgur
*Ost & skinkfylld sejfilé med örtsmörsås samt dillkoktptotatis
*Taco sallad på nötfärs (alternativ vegetarisk)
Torsdag:
*Ärtsoppa med hem stekta pannkakor, grädde & sylt
*Rotmos med oxbringa & pepparrotssås samt skånsksenap
*Sallad med laxmouse toppad med forellrom & toast
Fredag
*Nötfärsbiffar med konjak/grönpepparsås & ugnsrostad klyftpotatis
*Jambalaya(skinka,kabanos,räkor) serveras med vitlökssås
*Sallad med varmgyros & vitlökssås (alternativ vegetarisk)
Fredags dessert: Choklad bollar
Dagens:
Veckans pasta: Linguini pasta fruti di mare
Kebab med pommes; grönsallad vitlökssås
Gyros med pommes; grönsallad, mildsås
Grillad kycklingfilé med sallad,mildsås,vitlöksbröd
Kyckling wok: kyckling BBQ/Stark,mild el. vitlöksås
Tel: 035-16 15 98
MÅNDAG
*Raggmunk och fläsk alt löksås med rårörda lingon
*Dagens fiskefångst med rostad röd paprika, vin och grädde
TISDAG
*Baconbiff med rosépepparsås
*Dagens fiskefångst med rostad röd paprika, vin och grädde
ONSDAG
*Fläsklägg och rotmos
*Smörstekt kummel med Nobissås
TORSDAG
*Koreansk bbq med fläskkarré och kimchislaw
*Smörstekt kummel med Nobissås
FREDAG
*Majspanerad kycklingfilé med tomatsås
*Smörstekt kummel med Nobissås
LÖRDAG
*Lammfärsbiffar med fetaost, oregano och rödvinssås
SÖNDAG
*Kalvfärsbiff med rosmarinsås och potatispuré
VECKANS PASTA - Champinjon, fläskfilé och ädelost
VECKANS VEGETARISKA - Ärtbiffar med cole slaw och sötpotatis
MÅNDAG
*Raggmunk och fläsk alt löksås med rårörda lingon
*Dagens fiskefångst med rostad röd paprika, vin och grädde
TISDAG
*Baconbiff med rosépepparsås
*Dagens fiskefångst med rostad röd paprika, vin och grädde
ONSDAG
*Fläsklägg och rotmos
*Smörstekt kummel med Nobissås
TORSDAG
*Koreansk bbq med fläskkarré och kimchislaw
*Smörstekt kummel med Nobissås
FREDAG
*Majspanerad kycklingfilé med tomatsås
*Smörstekt kummel med Nobissås
LÖRDAG
*Lammfärsbiffar med fetaost, oregano och rödvinssås
SÖNDAG
*Kalvfärsbiff med rosmarinsås och potatispuré
VECKANS PASTA - Champinjon, fläskfilé och ädelost
VECKANS VEGETARISKA - Ärtbiffar med cole slaw och sötpotatis
TEL: 035-280 81 82
MÅNDAG
Isterband dillstuvad potatis, rödbetor & senap
TISDAG
Flygande Jacob på stationsgatan 44 vis
ONSDAG
Färskost- & örtbakad sejfilé färskpotatis, tomat- & spenatsalsa
TORSDAG
Boeuf bourguignon potatispuré
FREDAG
Fetaostbiffar tzatziki, rostad potatis med oliver & spenat
VEGETARISKT - Bönchili nachochips, salsa, ris & syrad grädde
VECKANS ALTERNATIV - Pulled pork nachochips, salsa, ris & syrad grädde
MÅNDAG
Isterband dillstuvad potatis, rödbetor & senap
TISDAG
Flygande Jacob på stationsgatan 44 vis
ONSDAG
Färskost- & örtbakad sejfilé färskpotatis, tomat- & spenatsalsa
TORSDAG
Boeuf bourguignon potatispuré
FREDAG
Fetaostbiffar tzatziki, rostad potatis med oliver & spenat
VEGETARISKT - Bönchili nachochips, salsa, ris & syrad grädde
VECKANS ALTERNATIV - Pulled pork nachochips, salsa, ris & syrad grädde
Tel: 035-13 33 33
Måndag
Massaman curry med svensk kyckling, kokosmjölk, potatis, morötter, lök och jordnötter
Wokad svensk kyckling med vitlök, chili, lök, bambuskott, gröna bönor, paprika, thaibasilika och ris
Massamancurry med grönsaker och ris
Stekt ris med vitlök, ägg och grönsaker
Måndag
Massaman curry med svensk kyckling, kokosmjölk, potatis, morötter, lök och jordnötter
Wokad svensk kyckling med vitlök, chili, lök, bambuskott, gröna bönor, paprika, thaibasilika och ris
Massamancurry med grönsaker och ris
Stekt ris med vitlök, ägg och grönsaker
MÅNDAG
Köttgryta | morötter | svamp | balsamvinäger | kokt potatis
Mjölvänd stekt sejfilé | örtmajonnäs | broccoli | kokt potatis (SVG)
Kväll husman: Friterad flundra | currydipp | citron | kokt potatis (G)
TISDAG
Ugnsbakad makrill | citrondipp | lök/spenatsallad | kokt potatis
Fläskkarré | gräddsås | lingon | citron | kokt potatis (SVL)
Kväll husman: Kryddig köttfärssås |buljongkokt ris | riven ost (SVL)
ONSDAG
Kokt frukostkorv| pepparrotssås | senap | kokt potatis (SVL)
Stekt torsk| tartarsås | citron | kokt potatis (GL)
Kväll husman: Laxpudding | skirat smör | citron | gurksallad (L)
TORSDAG
Ångad kummel| vitvinssås | pepparrot | ägg | persilja | kokt potatis
Köttfärslimpa| gräddsås | lingonsylt | kokt potatis (SVL)
Kväll husman: Piccata på fläskkött | tomatsås | grönsaksris
FREDAG
Gratinerad fisk | dijonsås | picklad fänkål | kokt potatis (SVL)
Stekt kycklingfilé | baconkross | skysås |haricotsverts | potatis (SVL)
Kväll husman: Pyttipanna | med tillbehör
Köttgryta | morötter | svamp | balsamvinäger | kokt potatis
Mjölvänd stekt sejfilé | örtmajonnäs | broccoli | kokt potatis (SVG)
Kväll husman: Friterad flundra | currydipp | citron | kokt potatis (G)
TISDAG
Ugnsbakad makrill | citrondipp | lök/spenatsallad | kokt potatis
Fläskkarré | gräddsås | lingon | citron | kokt potatis (SVL)
Kväll husman: Kryddig köttfärssås |buljongkokt ris | riven ost (SVL)
ONSDAG
Kokt frukostkorv| pepparrotssås | senap | kokt potatis (SVL)
Stekt torsk| tartarsås | citron | kokt potatis (GL)
Kväll husman: Laxpudding | skirat smör | citron | gurksallad (L)
TORSDAG
Ångad kummel| vitvinssås | pepparrot | ägg | persilja | kokt potatis
Köttfärslimpa| gräddsås | lingonsylt | kokt potatis (SVL)
Kväll husman: Piccata på fläskkött | tomatsås | grönsaksris
FREDAG
Gratinerad fisk | dijonsås | picklad fänkål | kokt potatis (SVL)
Stekt kycklingfilé | baconkross | skysås |haricotsverts | potatis (SVL)
Kväll husman: Pyttipanna | med tillbehör
Västergök & Östergök
Måndag
*Västergöks Wallenbergare med gräddsås, gröna ärtor, potatismos & lingon (G,L)
*Ugnspocherad färsk sejryggfilé med skirat smör, bladspenat,hollandaisesås & kokt potatis (L)
*Sallad med strimlad rökt skinka, ost & ananasröra (G,Ä,L)
Tisdag
*Grillad kyckling med gräddig sås på skyn, rostade rotfrukter, kokt potatis & gelé (L)
*Pytt I panna á la Bellman (I gräddsås) med stekt ägg & rödbetor (L,G,Ä)
*Thailändsk nudelsallad (lime, chili, koriander, ingefära) toppat med sojastekt kyckling, sesam & sojjamajjo vid sidan (Ä,G)
Onsdag
*Pankopanerad benfri kotlett med stekt strimlad potatis, champinjonsås & stekta grönsaker (G,L)
*Dubbelpanerad smörstekt färsk torskfilé med tartarsås, gröna ärtor, kokt potatis & citron (G,L,Ä)
*Sallad med inkokt lax, kall skivad potatis, sparris & kokt ägg I dillmajjo (G,Ä)
Torsdag
*Nattbakad oxbringa med rödvinssky, bbq, stekt majs, bearnaisesås & ugnsrostad potatis (L,Ä)
*Spaghetti med köttfärssås (L*,G)
*Ceasarsallad med räkor & kokt ägg, Ceasardressing vid sidan (Ä,G)
Fredag
*Klassisk schnitzel med citron, ansjovis, kapris, kryddsmör, gröna ärtor, skysås & stekt potatis (L,G,Ä)
*Hemrökt makrillfilé med dillstuvad potatis & rödbetor (L)
*Krämig potatissallad med strimlad rostbiff, picklad rödlök, rostad lök med tartarsås vid sidan (G,Ä)
*Västergöks Wallenbergare med gräddsås, gröna ärtor, potatismos & lingon (G,L)
*Ugnspocherad färsk sejryggfilé med skirat smör, bladspenat,hollandaisesås & kokt potatis (L)
*Sallad med strimlad rökt skinka, ost & ananasröra (G,Ä,L)
Tisdag
*Grillad kyckling med gräddig sås på skyn, rostade rotfrukter, kokt potatis & gelé (L)
*Pytt I panna á la Bellman (I gräddsås) med stekt ägg & rödbetor (L,G,Ä)
*Thailändsk nudelsallad (lime, chili, koriander, ingefära) toppat med sojastekt kyckling, sesam & sojjamajjo vid sidan (Ä,G)
Onsdag
*Pankopanerad benfri kotlett med stekt strimlad potatis, champinjonsås & stekta grönsaker (G,L)
*Dubbelpanerad smörstekt färsk torskfilé med tartarsås, gröna ärtor, kokt potatis & citron (G,L,Ä)
*Sallad med inkokt lax, kall skivad potatis, sparris & kokt ägg I dillmajjo (G,Ä)
Torsdag
*Nattbakad oxbringa med rödvinssky, bbq, stekt majs, bearnaisesås & ugnsrostad potatis (L,Ä)
*Spaghetti med köttfärssås (L*,G)
*Ceasarsallad med räkor & kokt ägg, Ceasardressing vid sidan (Ä,G)
Fredag
*Klassisk schnitzel med citron, ansjovis, kapris, kryddsmör, gröna ärtor, skysås & stekt potatis (L,G,Ä)
*Hemrökt makrillfilé med dillstuvad potatis & rödbetor (L)
*Krämig potatissallad med strimlad rostbiff, picklad rödlök, rostad lök med tartarsås vid sidan (G,Ä)